Tag: Veganistisch

Uiteraard zijn deze recepten ook vegetarisch.

4 oktober 2017 / Recepten

Tempé blijft een lastige vleesvervanger om lekker te maken. Ik heb jaren gedacht dat ik het niet lustte, tot ik het op een andere manier bereidde. En dat is eigenlijk heel simpel. Snijd de tempé in repen en bak het met aardig wat olie en wat sojasaus goed bruin. Op deze manier frituur je het bijna, en wordt het echt heel lekker!

Dit is goed te combineren met Gado Gado, zodat je die veganistisch kunt maken. → Lees het hele bericht Vegan Gado Gado met tempé

10 maart 2016 / Hotspot

In februari hadden Pim en ik ons 6-jarig jubileum. Om dat te vieren besloten we naar Antwerpen te gaan, Pim wilde graag naar Screenshake en dan zouden we een paar dagen langer blijven.

In onze vier dagen in Antwerpen hebben we heel lekker gegeten bij de volgende restaurants. Van te voren had ik op happycow reviews gelezen en een lijstje in Google Maps gemaakt van plekken waar ik heen wilde. Dit is echt een aanrader. Want als je eenmaal met honger op zoek moet gaan naar een vegetarisch restaurant neem je al snel genoegen met een snackbar. Tenminste, dat is mijn ervaring.

→ Lees het hele bericht Vegetarische restaurants in Antwerpen

18 februari 2016 / Foto's
31 december 2015 / Recepten

Dit is echt mijn lievelingseten, het is ook leuk als borrelhapje. Ik vind het zelfs fantastisch om te maken. In het orginele recept horen glasnoodles maar ik vind het lekkerder met alleen groente. Dan vult het ook minder, waardoor je er meer van kunt eten. Score!
Het satésaus-recept is van Pim en is ook de lekkerste ever.

→ Lees het hele bericht Recept: Spring Rolls met satésaus

5 november 2015 / Recepten

Eigenlijk wilde ik al vorig jaar meedoen met de Vegan Challege, maar het was er toch niet van gekomen. Dit jaar vroeg ik Pim of we meededen en hij zei gelijk “ja”. Na een week kwam hij erachter dat het geen week maar een maand duurde, haha. Ik vond hem al zo makkelijk overgehaald.

→ Lees het hele bericht Vegan Challenge – ervaring