25 augustus 2016 / Recepten

Voor Pims verjaardagsfeestje stonden we tot 01.00u in de keuken! Maar alleen omdat we het bakken uitstelden tot 22.00u. Dit recept voor hartige muffins is heel makkelijk en binnen een uurtje klaar. Je maakt de mix in een grote bak, stopt die in de vormpjes en zet het even in de oven. Ze hoeven niet eens warm te zijn bij het opdienen, al moet ik toegeven dat het wel iets lekkerder is. Misschien omdat ze verser proeven. Ik maakte twee soorten en vond de Italiaanse het lekkerst.

→ Lees het hele bericht Hartige Italiaanse muffins en ander party food

18 augustus 2016 / Nynkek
11 augustus 2016 / DIY

Het ene moment lak ik elke dag mijn nagels een andere kleur, het andere moment lak ik ze aan maand niet. Het leukste aan het lakken vind ik om mijn nagels te gebruiken als kleine canvas, er is zoveel mogelijk!
Dit is een simpele nail-art die je ook kunt toepassen op bijvoorbeeld je telefoon of sleutels. Je kunt de stippen maken met een dun staafje, zoals een satéprikker of afgeknipt wattenstaafje die je doopt in je nagellak.

Benodigdheden stippen nail-art

  • Verschillende kleuren nagellak
  • Iets om de stippen mee te zetten (Dit kan van alles zijn, zolang het maar een dun uiteinde heeft, zoals een dotting tool, saté prikker, doorgeknipt wattenstaafje, haarpin, naald of gel-pen)
  • Stukje Aluminiumfolie

→ Lees het hele bericht DIY: Stippen nail art

4 augustus 2016 / Recepten

Een gerecht met een mooie kleurcombinatie. De rode tomaten steken goed af op de groene snijbonen en dan vind ik leuk. Ik maakte het gerecht omdat ik niet zo goed wist wat ik met snijbonen aanmoest. Ik bedoel, ze zijn lekker, maar er moet toch iets bij. De feta maakt een soort van sausje. Eet smakelijk!

→ Lees het hele bericht Recept: Snijbonen met tomaat en krieltjes

28 juli 2016 / Hotspot

Als ZZP-er is het fijn om af en toe ergens anders te werken dan thuis. Wij hebben wel een aparte werkkamer, maar toch is het thuis. Je ziet nog steeds de afwas, het niet opgemaakte bed en de was die gedaan moet worden als je even rondloopt. Ook mis ik het wakker worden op de fiets ’s ochtends. Deze drie koffieplekjes met filterkoffie zijn fijne werkplekken en hebben sojamelk voor mijn cappuccino (ook al is dat geen filterkoffie)!
→ Lees het hele bericht Hotspot: filterkoffie in Utrecht

21 juli 2016 / Recepten

Zelf avondeten maken zonder pakjes en zakjes is veel makkelijker dan ik dacht. Je moet gewoon weten wat je nodig hebt. Zo maakte ik laatst zelf tandoori-kruiden. Hoe je currypasta zelf maakt, staat hieronder. Deze linzencurry is lekker kruidig met een vleugje pittig. Je kunt ook Kipstuckjes van de vegetarische slager gebruiken, ik denk dat het dan nog lekkerder wordt. Maar ik gebruik hier simpele (en goedkope) tofu.

→ Lees het hele bericht Recept: Vegan currypasta met linzen

14 juli 2016 / Foto's

Mijn zus verzint altijd de leukste dingen om te doen, deels omdat ze een beetje vreemd zijn. Zo gingen we voor haar verjaardag wandelen op het blotevoetenpad. Dit is precies wat de naam al zegt, een pad waar je met blote voeten moet lopen. Het bestaat uit verschillende ondergronden waardoor de blotevoetenervaring echt tot zijn recht komt. Met je blote voeten door het zand lopen is heel fijn, maar worden de stenen iets groter, dan kan het pijn gaan doen. Tijdens een normale boswandeling is het gevaarlijk om op blote voeten te lopen, omdat er bijvoorbeeld glas kan liggen. Een blotevoetenpad is er speciaal voor ontwikkeld en wordt onderhouden zodat het wel kan.

→ Lees het hele bericht Leuk uitje: blotevoetenpad

7 juli 2016 / Hotspot

Een leuk initiatief in Utrecht (en soms in Amsterdam) is de Brommerbios, een mobiele buitenbioscoop. Het is een brommer, die een beamerplek en groot scherm ingebouwd heeft. Dus geen drive-in openluchtbios waar je alleen met je brommer heen mag, zoals ik eerst dacht.

→ Lees het hele bericht Brommerbios, een mobiele buitenbioscoop

30 juni 2016 / Recepten

Pim at niet mee dus ik kon alles koken wat ik maar wilde. Hij houdt niet van avocado, rucola en verse tomaten dus dit leek me een perfecte combinatie. Ik deed alle groente die ik lekker vond bij elkaar en het was verrukkelijk. Oké, op de foto ziet het er niet heel lekker uit, maar geloof mij: dat was het wel!

→ Lees het hele bericht Recept: Avocadosalade met rucola en tomaat

23 juni 2016 / DIY

Borduren is leuk! Maar omdat ik snel van interesses wissel, is het niet slim om gelijk allemaal nieuwe dingen aan te schaffen. Om te zien of ik borduren wel écht zo leuk vond, zocht ik een manier om zelf een borduurraam te maken. Ook heel handig als je een keer je borduurraam vergeten bent maar toch schunnige woorden op iemand theedoek wilt borduren, want deze benodigdheden vind je bijna altijd wel in iemands huis.

Het is eigenlijk heel simpel. Je snijdt de verpakking zo, dat je alleen de verbinding van de deksel op de onderkant over hebt. Daar doe je stof tussen en maakt dat extra goed met wasknijpers vast. Hieronder heb ik het nog even stap voor stap uitgelegd inclusief borduurinspiratie.

Benodigdheden borduurraam

  • Plastic verpakking (met deksel die goed sluit!)
  • Stanley mes
  • (Was)knijpers
  • Snijplank

→ Lees het hele bericht DIY: geïmproviseerd borduurraam

16 juni 2016 / Recepten

Deze curry is ons go-to recept als we geen zin hebben om te koken, maar toch moeten koken. De currypasta van Fair Trade Original heeft geen toegevoegde E-nummers of andere gekke dingen (ok, wel rietsuiker). Bij currypasta moet je als vegetariër goed opletten, want er zit vaak garnalen-extract in, wat dat ook mag zijn. In deze gelukkig niet.

→ Lees het hele bericht Recept: simpele curry

10 juni 2016 / Recensie
9 juni 2016 / DIY

Voor productfotografie is een lightbox handig, het diffuseert licht waardoor het van alle kanten lijkt te komen, in plaats van één sterke lichtbron. Zo zie je geen felle reflecties of harde schaduwen in je foto.

Vooral in de winter, als het vroeg donker is, hoop ik er mijn food photo’s mee te kunnen maken. Zonder zonlicht is het bijna onmogelijk om smakelijke foto’s van eten te maken. Ik moet er nog de juiste lampen voor kopen, maar ik heb nog even de tijd. Het is nu gelukkig nog lang licht.
Er zijn heel veel goede tutorials te vinden over zelf een lichtbox van een doos maken. Deze opvouwbare lightbox ziet er goed uit. Ik ging voor de simpele versie, en die beschrijf ik hieronder.

→ Lees het hele bericht DIY: fotografie Lightbox maken

2 juni 2016 / Recepten

Soep is een geweldig iets. Je snijdt je lievelingsgroenten in stukjes, bakt en kookt het met wat groenteboullion en je hebt gezond en superlekker avondeten! Als je geen tijd hebt om te koken, kun je een grote pan van te voren maken en invriezen. Alleen voor het sporten vind ik het niet fijn, dan gaat je buik zo klotsen met het rennen. Verder is het een ideale maaltijd!

→ Lees het hele bericht Recept: Courgette-prei-soep

26 mei 2016 / Cadeau

Ik wissel snel van interesses. Op dit moment vind ik stickers maken helemaal geweldig, maar ik ken mezelf. Over niet al te lange tijd vind ik iets anders weer superawesome en komt dit weer in de la te liggen. Het begon met waterverf op labels. Daarna betekende ik die. We hebben sinds een paar dagen een zwart-wit laserprinter (fantastisch ding) en daar kocht ik a4-stickervellen bij zodat ik mijn eigen stickers kon printen. Het met de hand kleuren en uitknippen kostte wel wat meer tijd dan ik gedacht had, maar het resultaat mag er zijn, al zeg ik het zelf :)
Wil je weten hoe ik de stickers gemaakt heb of ze zelf ook printen? Lees dan verder! Want hier zit mijn tweede printable bij!

Benodigdheden om zelf printbare stickers te maken

  • (zwart-wit) printer
  • Scanner
  • Labels (Ik gebruikte deze)
  • Zwarte pen
  • Papier
  • Schaar

→ Lees het hele bericht DIY: Zelf stickers maken en printen